Jurusan SMK Kuliner membekali siswa dengan beragam kompetensi penting di dunia pengolahan makanan, mulai dari dasar-dasar kuliner yang mencakup sanitasi, higienis, K3, hingga pengetahuan bahan makanan. Siswa diajarkan pengolahan dan penyajian makanan dari berbagai jenis masakan, baik itu masakan Indonesia, Oriental, maupun Kontinental. Selain itu, mereka juga menguasai bidang Patiseri dan Roti, termasuk membuat aneka roti, kue, pastry, dan teknik dekorasinya. Tidak hanya di dapur, siswa juga dilatih dalam pelayanan makanan dan minuman, seperti tata hidang dan meracik minuman. Keseluruhan kompetensi ini dilengkapi dengan pemahaman kewirausahaan kuliner, sehingga lulusan siap untuk bekerja di industri perhotelan, restoran, atau bahkan memulai bisnis kuliner sendiri.